DNES PÍŠE SVETLANA ŽUCHOVÁ

Nie, celiakia, tak ako cukrovka, nie je cool

Verte či nie, sú ľudia, čo by platili za to, keby si mohli dať normálnu pizzu s lepkom, ale nemôžu, lebo túto diétu budú musieť držať aj potom, keď vyjde z módy.

Svetlana Žuchová.(Zdroj: MICHAL BURZA)

Autorka je psychologička a spisovateľka

Ranné ticho budapeštianskej ulice, na ktorej bývame, mi pripomenie pokoj prebúdzajúceho sa prímorského strediska. Vzduch sľubuje horúčavu a v prázdnom meste cítiť nastávajúci rušný dovolenkový deň.

Neviem sa dočkať rannej kávy a mierim do jedného z tých obchodíkov na rohu, kde sa kupuje káva so sebou v bakelitových pohárikoch a sladké pečivo.

Tentoraz káva s mliekom bez laktózy a lekvárové taštičky bez lepku. Na stenách kaviarničky čítam: Too cool for gluten. Gluten is the new black. Vyhýbať sa lepku je očividne v móde, cool a sexy.

Kým predavačka zhľadúva v chladničke mandľové mlieko, ktoré si do kávy praje zákazníčka predo mnou, vynorí sa mi takáto spomienka.

Asi pred pätnástimi rokmi, v časoch, keď ešte fičalo sójové mäso, chodievala som do obchodu s potravinami určenými pre ľudí s alergiou na lepok. Bol zastrčený za hotelom Fórum a pôsobil skôr ako lekáreň či predajňa zdravotných pomôcok, kde sa kupujú sťahovacie pančuchy, jedným slovom, nikto „normálny“ tam vtedy nenakupoval.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Komentáre


Inzercia - Tlačové správy


  1. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. VZN o hazarde sa dá zachrániť
  2. Prieskum: Ako si Slováci požičiavajú? Hlavne rýchlo
  3. Čo prinieslo tohtoročné Záhradnícke fórum?
  4. Diplomaciu v praxi na EU v BA otvorila veľvyslankyňa Nórska
  5. Študenti z rôznych kútov sveta prichádzajú študovať na EU v BA
  6. 10 faktov o ovocí a zelenine, ktoré musíte vedieť!
  7. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa
  8. Montážne konferencie - Novinky aj vzdelávanie o suchej výstavbe
  9. Profesijný rast študentov médií sa začína už počas vysokej školy
  10. Paneurópska vysoká škola otvára špecializované kurzy IT
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 9 012
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 8 675
  3. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 8 325
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 7 333
  5. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 6 671
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 5 533
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 4 219
  8. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 3 825
  9. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 3 561
  10. Jarné prázdniny pri mori? 2 700

Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Veľký objav astronómov, ďaleké planéty môžu mať vodu aj život

V systéme Trappist-1 je sedem Zemi podobných planét. Tri z nich môžu mať oceány z tekutej vody.

KOMENTÁRE

Každý astronóm a tvorca nových liekov im pripomína, aké sú nuly

Namiesto cesty ľudstva na Mars, rozprávajú blázni o malom človeku.

Neprehliadnite tiež

Pripomeňme si, že režim bol naozaj zločinecký

Námietka, že ÚPN v Poľsku má väčšie právomoci ako česká a slovenská sestra, je nemiestna.

Víťazný boj proti korupcii (Vico)

Karikatúra Fedora Vica na štvrtok

AUTORSKÁ STRANA MICHALA HAVRANA

Idem sa vycikať

Ten nešťastný islam domotal Slováčikov, debatujeme o ňom do omrzenia v čase robotizácie a editovania ľudského genómu, v čase, keď máme šance aj na lepšiu budúcnosť.

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Mihál a jeho kontext

Malichernosť a oproti princípu, že strana predsa žije a dýcha z určitého vyššieho dôvodu, má svoj étos, ktorým je – napríklad – Slovensko oslobodené od Fica.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop