DNES PÍŠE SVETLANA ŽUCHOVÁ

Nie, celiakia, tak ako cukrovka, nie je cool

Verte či nie, sú ľudia, čo by platili za to, keby si mohli dať normálnu pizzu s lepkom, ale nemôžu, lebo túto diétu budú musieť držať aj potom, keď vyjde z módy.

Svetlana Žuchová.(Zdroj: MICHAL BURZA)

Autorka je psychologička a spisovateľka

Ranné ticho budapeštianskej ulice, na ktorej bývame, mi pripomenie pokoj prebúdzajúceho sa prímorského strediska. Vzduch sľubuje horúčavu a v prázdnom meste cítiť nastávajúci rušný dovolenkový deň.

Neviem sa dočkať rannej kávy a mierim do jedného z tých obchodíkov na rohu, kde sa kupuje káva so sebou v bakelitových pohárikoch a sladké pečivo.

Tentoraz káva s mliekom bez laktózy a lekvárové taštičky bez lepku. Na stenách kaviarničky čítam: Too cool for gluten. Gluten is the new black. Vyhýbať sa lepku je očividne v móde, cool a sexy.

Kým predavačka zhľadúva v chladničke mandľové mlieko, ktoré si do kávy praje zákazníčka predo mnou, vynorí sa mi takáto spomienka.

Asi pred pätnástimi rokmi, v časoch, keď ešte fičalo sójové mäso, chodievala som do obchodu s potravinami určenými pre ľudí s alergiou na lepok. Bol zastrčený za hotelom Fórum a pôsobil skôr ako lekáreň či predajňa zdravotných pomôcok, kde sa kupujú sťahovacie pančuchy, jedným slovom, nikto „normálny“ tam vtedy nenakupoval.

Pokračovanie článku patrí k prémiovému obsahu Sme.sk
Aj vy môžete byť jeho predplatiteľom

Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Mesačné predplatné
od 0,98 €
Objednať
Cena 0,98€ platí pre nových predplatiteľov prvý mesiac. Ďalšie mesiace sú za štandardnú cenu 3,90€.

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Komentáre


Inzercia - Tlačové správy


  1. Turistický nosič pre malého dobrodruha?
  2. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  3. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte?
  4. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť?
  5. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity!
  6. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku?
  7. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  8. Jednoduchá mobilná tlač z vášho smartfónu, alebo tabletu?
  9. Vďaka úveru na rekonštrukciu môžete ušetriť tisícky EUR
  10. Zažite vašu vysnívanú dovolenku na Bali
  1. Študenti obhajovali návrhy na využitie Pisztoryho paláca
  2. Turistický nosič pre malého dobrodruha?
  3. Kúpte si nehnuteľnosť v 5* luxusnom rezorte v zálive Sistiana
  4. Odmeny za diplomové práce na Stavebnej fakulte STU v Bratislave
  5. Zmluva o nájme pre ambasádu USA neoprávnene zaradená do programu
  6. 4* projekt víl a apartmánov priamo na pobreží, Chorvátsko
  7. Slováci rozhodli o najlepšom!
  8. AAA Auto má nový úver pre živnostníkov
  9. Aký bude váš doplnkový dôchodok
  10. Kúpeľňa - profesionálne informácie pri jej zhotovení
  1. Aký bude váš doplnkový dôchodok 10 006
  2. Bolesti hlavy, brucha či únava? Môžu za to možno aj parazity! 4 946
  3. Od 1. júla už prestanete chodiť na poštu! 4 902
  4. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a. 3 796
  5. Vaginálne mykózy – ako sa im brániť? 3 695
  6. Neobvyklý objav, ktorý umožňuje zvládnuť angličtinu za 2 týždne 3 282
  7. Jarabinky Grande odštartovali predaj zaujímavými cenami bytov 3 235
  8. Neviete si vybrať správne miesto na dovolenku v Grécku? 3 227
  9. Premýšľate nad kúpou last minute dovolenky v Egypte? 3 199
  10. V Prešove sa dnes tankuje za euro. Aj prémiové palivá 2 557

Téma: Zdravotníctvo


Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Sagan vracia milióny, ktoré doňho investovali. Jeho šéf je spokojný

Bývalý nemecký cyklista Ralph Denk založil pred siedmimi rokmi amatérsky tím, teraz je medzi elitou. Aj vďaka Saganovi.

EKONOMIKA

Ako narastú platy vo Volkswagene a čo s obednou pauzou

Finálna dohoda je pri tretej tarifnej triede vyššia.

EKONOMIKA

Vážny podivne nakúpil pre Sociálnu poisťovňu ďalšie autá

Poisťovňa tvrdí, že nové autá musela nakúpiť.

ŠPORT

Šéfa cyklistického zväzu priebeh pretekov zaskočil

Boli to najlepšie majstrovstvá, tvrdí Peter Privara.

Neprehliadnite tiež

KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Nech štrajkuje Fico

Vo VW BA mzdy nestagnujú ani neklesajú, ale neustále rastú. Ide len o tempo tohto rastu, ktoré sa zamestnancom – všade, taký je svet a iný nebude – zdá vždy pomalé.

KOMENTÁR TOMA NICHOLSONA

Macron by mal vedieť, že nádej nemá zvuk fanfár

Nový francúzsky prezident má veľké ambície, ale tú jeho pesničku sme už niekde počuli.

KOMENTÁR ZUZANY KEPPLOVEJ

S lákaním Slovákov z Británie je to ako so šibačkou

Bojíme sa, že prídu. A ešte viac sa obávame, že neprídu.

AUTORSKÁ STRANA TOMÁŠA PROkOPČÁKA

Bol som taký istý. Viem, aké to bolo voliť kotlebovcov alebo marxistov

Ak im nepomôžeme nájsť pozitívne vzory medzi sebou, nečudujme sa, že sa mladí obrátia ku kotlebovcom a bláznom.