SME
Piatok, 3. apríl, 2020 | Meniny má Richard
KOMENTÁR MÁRIUSA KOPCSAYA

Brusel, čo nás spasí pred pomfritmi aj diktátormi

Viac než nariadenia môže pomôcť kampaň za zdravé stravovanie. Starosť Európskej komisie o zdravie spotrebiteľa je však legitímna.

Márius Kopcsay.Márius Kopcsay. (Zdroj: Gabriel Kuchta)

Ach, ten zlý Brusel, zasa nám chce pomôcť. Zasa sa stará do nášho života, chce nás obmedzovať, regulovať, meniť naše zvyky. Veta, ktorá sa stala obľúbenou mantrou propagandy.

Nedávne zrušenie roamingu jasne potvrdzuje: buďme radi, že Brusel máme, pretože je schopný zasiahnuť aj v otázkach, v ktorých by sa jednotlivé národné vlády rozkývali oveľa ťažšie.

Tentoraz Brusel vytiahol do boja proti hranolčekom. Presnejšie proti nebezpečným rakovinotvorným akrylamidom, ktoré vznikajú pri tepelnom spracovaní potravín obsahujúcich škrob. Teda aj zemiakov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Každý znalec potvrdí (a hovorí nám to aj sedliacky rozum), že potravina je tým nezdravšia, čím viac je prepečená a prepražená „do chrumkava“, dozlata alebo rovno dohneda. No áno, gurmánsky pôžitok môže byť väčší, veď ako dobre vieme, čo je dobré, často nie je zdravé.

Prečítajte si tiež: Brusel chce regulovať hranolčeky, môžu chutiť inak Čítajte 

Otázkou je, do akej miery môže byť úspešná snaha úradníkov – či už sedia v Bruseli, alebo kdekoľvek inde – práve toto regulovať napríklad zmenou postupu, akým sa pomfrity pripravujú. Najmä ak pri inej technológii, teda pri pomalšom vyprážaní s nižšou teplotou, utrpí ich chuť.

Možno by bolo lepšie nechať rozhodnutie na každého konzumenta: ak hranolčeky považuje za škodlivé, nemusí ich jesť vôbec.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C4ZDH na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M4ZDH na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Komentáre

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  2. Aby nám Veľká noc nezostala ležať v žalúdku...
  3. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT!
  4. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  5. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  6. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  7. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  8. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  9. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  10. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  1. Vo VÚB si odložíte splátky až na 9 mesiacov
  2. Aby nám Veľká noc nezostala ležať v žalúdku...
  3. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  4. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  5. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  6. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  7. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT!
  8. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  9. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  10. Daj ľuďom voľnú ruku a prinesie to želané ovocie
  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 44 109
  2. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 25 251
  3. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 17 084
  4. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 17 082
  5. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná? 15 916
  6. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 15 633
  7. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho 13 284
  8. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 11 272
  9. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 10 612
  10. Pľúcne ventilátory zo stieračov na nový Leon. Skvelý nápad SEAT! 10 480

Téma: Európska únia

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Európska komisia

Hlavné správy zo Sme.sk

Antošík: Keď nepôjde treska, rozbehneme vo veľkom polievku

Vo výrobe pomáhajú aj tréneri MŠK Žilina.

Jozef Antošík.
SME v divadle

Poďte so SME do divadla: Buddenbrookovci

SND pripravilo program, ktorý môžete pozerať z domu.

Premiér Igor Matovič.

Čaputová napadla trináste dôchodky na Ústavnom súde

Obsah napadnutého zákona hlava štátu nenamieta.

Prezidentka Zuzana Čaputová.

Neprehliadnite tiež

Stĺpček Jakuba Fila

Matovičovi jeho úlohu nikto nezávidí, o to viac musí byť lídrom

Už nemá priestor hádzať frky pred kamerami

Jakub Filo.
Komentár Petra Schutza

Blackout je menejcenné riešenie

Pritvrdzovanie nie je trend, ktorý by sa tešil preferencii v Európe.

Peter Schutz
Komentár Bena Cunninghama

Za čo vymieňame naše dáta

Technologické spoločnosti už dávno vedia to, čo si teraz pýtajú naše vlády.

Ben Cunningham.
PÍŠE VLADIMÍR OLEÁR

S koronavírusom sa musíme naučiť žiť

Koronavírus na Slovensku očami epidemiológa.

Ilustračné foto.