Pohár červeného vína raz denne prospeje vášmu zdraviu. Toto rozšírené presvedčenie mnohých ľudí ak nie priamo motivuje, tak aspoň ich neodrádza od pravidelného pitia alkoholu.
Dnes vieme, že nie je pravdivé a vzniklo pravdepodobne na základe anomálie v štatistike. Napriek tomu bude tento mýtus ešte desiatky rokov používať alkoholová loby po celkom svete a politici ho využijú ako zámienku, aby nemuseli tvrdšie zasahovať proti najnebezpečnejšej droge súčasnosti – alkoholu.
Aj v týchto novinách sme písali, že červené víno môže byť pre zdravie prospešné. Pred desiatimi rokmi sme tvrdili, že jednoznačne.
Pred rokom sme už boli opatrnejší. Hovorili sme, že jeden pohár asi neublíži, no určite by ste nemali piť viac. Tento mesiac sme už písali, že odporúčaná spotreba alkoholu je ešte nižšia a bezpečnú dávku je ľahké prekročiť už občasným pitím.
Vždy sa snažíme texty o zdraví písať podľa najnovšej dostupnej vedy a opierať sa o hodnoverné zdroje. Aj tak sa môžeme mýliť.
Ako prehliadnuť problém
Konkrétne v príklade alkoholu sa argument o jeho prospešnosti a ochrannej funkcii opiera o niekoľko základných faktov, píše doktor Michael Greger na webe Nutritionfacts.
