AUTORSKÁ STRANA EVY BORUŠOVIČOVEJ

A jete tú kapustu a jete, celé generácie ju jete

Keď sa niečo tak dlho opakuje, buď to význam stratí, alebo nadobudne.

(Zdroj: ADOBE STOCK)

Autorka je režisérka

K štedrovečernému stolu zasadli ako slušná usporiadaná rodina. Mama, otec, dve deti a prvýkrát aj otcova mama a sestra. Príhovory, cesnak, oblátky s medom. A potom to prišlo.

Svokra zrazu vstala od stola a späť pritancovala s hrncom kapustnice, svojej vlastnej kapustnice, ktorú do synovho domu doniesla a nenápadko ju zohriala na sporáku. Položila ju vedľa kapustnice, ktorú uvarila jej nevesta, a tvárila sa akoby nič.

"To je čo?" spýtal sa svokry jej syn prísne.

"Kapustnica. Naša. My len našu jeme na Štedrý večer. Veď vieš," zašveholila svokra.

Článok pokračuje pod video reklamou

Synova žena, teda svokrina nevesta sa nezdržala a prevrátila oči, inak by to bola nechala tak. Ale jej muža to rozzúrilo.

"To vám nie je dobrá kapustnica mojej ženy?" zahrmel naplnený spravodlivou láskou k manželke a nespravodlivým hnevom k svojej matke fixovanej na vlastnú kapustnicu. "To ju musíte, chuderu moju ženu, takto urážať?"

"Ale keď..." starej dáme vbehli slzy do očí. "Ale keď v tej jej kapustnici je KLOBÁSA!"

Akademický spor

Konflikt o kapustnicu na domácej pôde by zostal len takou veselou historkou na pobavenie, ktorá sa spomína ešte po rokoch, keď sa už dávno zaužívalo, že sa na stôl kladú na Vianoce aj tri druhy kapustnice, nech majú všetci dušu na mieste, keby bola táto šarvátka len takým vybočením z normálu. Ale nie je.

Boj o kapustnicu zúri na všetkých frontoch, domácich aj verejných, a tam, kde nezúri, tak len preto, že sa nepriateľským stranám ešte nezahojili utŕžené rany a niekto sa rozhodol kapitulovať.

Napríklad v mojom pracovnom kolektíve, ktorým je Katedra réžie na Filmovej fakulte VŠMU je téma tej správnej vianočnej kapustnice nebezpečnejšou než to, kto koho nespomenul v televíznom medailóne a kto za koho nehlasoval v ankete akademikov o Slnko v sieti.

Pretože kapustnica je akosi priamo prepojená s identitou svojho konzumenta. Dohádať sa vo veci tej jedinej správnej kapustnice som videla aj inak duševne vyrovnaných profesorov, riaditeľov inštitúcií aj elegantné právničky v slušivých kostýmoch.

Ja osobne som vo veci kapustnice rezignovala už dávno, svoje územie si nebránim, a preto sa na našom štedrovečernom stole stretávajú dve až štyri misy s rôznymi interpretáciami kapustnice, aby sa nikto nemusel nikomu prispôsobovať.

Pretože kapustnice sa líšia nielen podľa regiónu, odkiaľ pochádzali rodičia či starí rodičia ako zakladatelia mýtu o najsprávnejšej kapustnici, delenie kapustníc neprebieha len na základe katolícko–evanjelických rozdielov v prístupe k mäsu na štedrovečernom stole, kapustnice sa líšia od rodiny k rodine.

Tak ako sa dedí a kombinuje naša DNA, tak sa delí aj kombinuje aj recept na kapustnicu a zoznam nevyhnutných aj zakázaných ingrediencií.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5N8Y na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5N8Y na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Chcete dostať upozornenie na najnovší článok tohto autora?
Objednajte si notifikáciu priamo na váš e-mail.
Odoberať autora na email

Téma: Vianoce


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Taliansky novinár: Náš zdroj mal prístup k telefonátu Fica s Vadalom

Malo by byť v záujme Slovenska, aby jeho ekonomika nebola otrávená mafiánskym kapitálom, vraví CARLO BONINI z denníka La Repubblica.

DOMOV

Talianski novinári spochybnili Ficove slová o telefonáte

Talianska prokuratúra vraj poprela, že by vedela o telefonáte s Vadalom.

PLUS

Panská roztopaš. Ako sa v Tatrách kedysi lyžovalo a sánkovalo

Pozrite si krásne historické fotografie.

DOMOV

Lubyová dáva ruky preč od lukratívneho hotela, ktorý zhorel

Intenda sa sporí o Hotel Junior v Jasnej.

Neprehliadnite tiež

Kopa (Sliacky)

Karikatúra denníka SME (kreslí Sliacky).

Komentár Petra Schutza

Údajná zmena k lepšiemu je bublina

Kto neverí, nech sa pozorne pozrie na takzvanú kauzu KTAG.

Peter Schutz
Píše Robert Vancel - Fórum

Japonsko bude mať nového cisára

Premiér Abe si chce zabezpečiť zahraničnopolitické dedičstvo.

Japonský cisár so synom, ktorý ho čoskoro na tróne vystrieda.
PÍŠE EUGEN GINDL - Fórum

Ekodiktatúra nemusí byť sci-fi

U nás sa ochrancovia prírody ako strana do parlamentu tak skoro nedostanú.

Výrub lesa.
Kniha týždňa - Fórum

Na oboch stranách múrov žijú ľudia

Betónové múry, žiletkové ploty alebo hraničné systémy s termovíziou, radarmi...