SME
Nedeľa, 25. september, 2022 | Meniny má Vladislav

O ruskej túžbe byť pôvodný, jedinečný… a sám (píše Petra Procházková)

Namiesto Instagramu Rosgram, namiesto Coca-Coly Ivan - čaj… Sankcie nás nezlomia.

Otvorenie novej prevádzky rýchleho občerstvenia namiesto McDonald´s v Moskve. (Zdroj: TASR/AP)

Autorka je redaktorkou českého Deníka N

Kedysi mi McDonald’s na Puškinovom námestí v Moskve pripadal trochu nepatrične. Mám rada ruskú kuchyňu, rôzne palacinky, pre nás Čechov blízke používanie húb či kôpru, plnené knedličky zvané peľmene a boršč, bez ktorého sa nezaobíde žiadna ruská hostina.

A tak mi uzavretie fast foodu a jeho nahradenie čisto ruským Vkusno – i točka, teda Chutné – a basta nepobúrilo, skôr pobavilo.

Ruská kuchyňa je zábavná vo svojej podstate. A je tiež, ako každá iná, odrazom ruskej mentality, bodrosti a otvorenosti, ale aj nenaplnených túžob a imperiálnych snov, komplexov menejcennosti, závisti, vzhliadaní ku všetkému západnému a hnevu, že nemá patričný lesk.

Teraz sa pod ruskou kuchyňou trasie stôl. A nielen kuchyňou.

Namiesto „mekáča“ Chutné – a basta

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Len počkajte! (Sliacky)

Karikatúra denníka SME (Sliacky).


1 h
Mariana Čengel-Solčanská.

Aj vojna na Ukrajine vygeneruje stratenú generáciu.


1 h
Peter Tkačenko

Pristúpiť na referendovú frašku by znamenalo bezpodmienečnú kapituláciu.


1 h

Z tohto mu vybuchne hlava.


23. sep
SkryťZatvoriť reklamu