SME

Masahikovými očami: Tajomstvo zdravia

"Každodenné jedlo je najlepší liek." Toto je filozofia, s ktorou si Japonci vychutnávajú každý chod. Keď zapneme televízor, môžeme si vybrať z množstva programov o jedle.

Masahiko Shiraki.Masahiko Shiraki.

"Každodenné jedlo je najlepší liek." Toto je filozofia, s ktorou si Japonci vychutnávajú každý chod. Keď zapneme televízor, môžeme si vybrať z množstva programov o jedle.

Od jesene som mal akýsi rozladený žalúdok. Viem, že sa pokazil po tom, ako som užíval antibiotiká, lebo som mal vysoké horúčky po vytrhnutí zubu múdrosti. Ľudský organizmus je osídlený dobrými aj zlými baktériami. Antibiotiká na zlikvidovanie tých zlých, zabili v mojom zažívacom trakte aj tie dobré.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Cítil som sa hrozne, bolo to veľmi nepríjemné, potreboval som byť sám, aby som svojím stavom neobťažoval okolie. Myslím, že ľudia, ktorí musia dodržiavať bezlepkovú diétu, poznajú podobné stavy. Kúpil som si probiotiká, ktoré mi pomohli, ale môj problém úplne nevyriešili.

SkryťVypnúť reklamu

Teraz som už tretí týždeň v Japonsku a môj žalúdok sa tu perfektne zregeneroval. Čo som urobil? Jedol som iba to, čo jedla a uvarila moja mama. Mama zriedka jedáva chlieb a cestoviny. Vôbec nepije víno, nepoužíva ho ani na varenie. Namiesto cestovín a chleba jedáva ryžu, varí z čerstvých darov mora (ryby, mušle, krevety – dusené alebo aj pečené a vysmažené) a často používa morské riasy ako wakame, hijiki a ďalšie. No a veľa dusenej zeleniny. Má rada aj jogurt s medom. A po každom jedle pije zelený čaj. Ja som si občas uvaril namiesto bielej ryže hnedú, ale tú mama nemá rada.

"Každodenné jedlo je najlepší liek." Toto je filozofia, s ktorou si Japonci vychutnávajú každý chod. Keď zapneme televízor, môžeme si vybrať z množstva programov o jedle, ktoré prinášajú informácie o potravinách prospešných pre zdravie ľudského organizmu.

SkryťVypnúť reklamu

Lekári a vedci sa rozprávajú o týchto veciach s celebritami. Takýmto spôsobom získavajú Japonci, najmä starší ľudia ako moja mama, ktorí trávia veľa času sledovaním televízie, množstvo informácií o zdravom jedle a tiež recepty na zdravú kuchyňu. Tu je napríklad jeden zaujímavý recept, ktorý mama získala z takejto televíznej relácie:

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C37WX na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Komentáre

Komerčné články

  1. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  2. Zachránili posledný ostrov pre čajky na Dunaji
  3. Vitamín Cg: Kľúč k žiarivejšej a zjednotenej pleti
  4. Čerstvé hlavičky sú v plnom prúde, komu dáte svoj hlas?
  5. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle
  6. NESTO ponúka nadštandardné bývanie na hranici mesta a prírody
  7. Kúsok Slovenska na tanieri: domáce potraviny sú stávka na istotu
  8. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 %
  1. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  2. Záver vojny bol pre mnohých Slovákov životnou skúškou
  3. V Japonsku vlaky meškajú len vo filmoch. Aj jedlo má pravidlá
  4. LESY SR otvorili Poľanu: Nová cesta pre ľudí aj prírodu
  5. Tatra banka uvádza nový produkt Digitálna hypotéka
  6. Zachránili posledný ostrov pre čajky na Dunaji
  7. Vitamín Cg: Kľúč k žiarivejšej a zjednotenej pleti
  8. Čerstvé hlavičky sú v plnom prúde, komu dáte svoj hlas?
  1. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle 15 209
  2. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry 8 288
  3. V Japonsku vlaky meškajú len vo filmoch. Aj jedlo má pravidlá 4 494
  4. Zachránili posledný ostrov pre čajky na Dunaji 3 502
  5. Nová možnosť investovania s garantovaným rastom až 6 % 3 187
  6. Majiteľka Boxito: Podnikanie zvláda vďaka multifunkčnému vozidlu 2 709
  7. Čerstvé hlavičky sú v plnom prúde, komu dáte svoj hlas? 2 317
  8. NESTO ponúka nadštandardné bývanie na hranici mesta a prírody 2 016
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ktoré písmenko si vyberáte?


17

Ako si extrémne bohatý turista urobil dojem z rozvojovej krajiny.


26
Premiér Robert Fico na výročie atentátu.

Fico chce atentátom prepísať aj príbeh vraždy Jána a Martiny.


17
Nová šéfka STVR.

Zelenskyj ukazuje, kto chce prímerie.


14
  1. Štefan Šturdzík: Ďakujeme KUCO !!!
  2. Tomáš Mikloško: 11 vecí, ktoré ničia naše vzťahy – a ako to zmeniť
  3. Peter Franek: Pán Šaško a HLAS - ďakujeme.
  4. Ivan Čáni: Starosta Petržalky Ján Hrčka odstupuje.
  5. Tomas Hlavaty: Sankcie proti Rusku označil Fico za "mor". Mor ho!
  6. Viktor Pamula: Čo znamená športová hala v Handlovej pre Slovensko ?
  7. Miroslav Ferkl: Solovjov kód 86 47.
  8. Stano Sládek: Je jedno, na ktorej strane barikády stojíme
  1. Matej Galo: Tibor Gašpar, ste hluchý, nemý, slepý alebo čo? 22 053
  2. Michael Achberger: Lepšie ako diéta? O tomto trende hovoria aj lekári aj tréneri! 15 625
  3. Matúš Paculík: Podvodníci na Bazoši majú nový trik, zneužívajú pri tom Alzu 8 973
  4. Ján Chomík: Tyran, ktorý nemá páru 8 695
  5. Vlado Jakubkovič: Ukážte rozstrieľané brucho. 7 514
  6. Radko Mačuha: Štyri otázky pre súťažiaceho poslanca Glücka. 7 197
  7. Tadeáš Ďurica: Igor sa vracia 5 341
  8. Jozef Pivarník: Rovnako veľký, ale násobne chudobnejší: Prečo je rozdiel medzi Slovenskom a Švajčiarskom taký priepastný? 4 538
  1. Radko Mačuha: Cintula chcel Fica zavraždiť, pretože chce Mier.
  2. Tupou Ceruzou: Za čiarou
  3. Věra Tepličková: Keď sa bojíš valašky
  4. Marian Nanias: Richard L. Garwin: Génius, ktorý formoval jadrovú éru a bránil mier.
  5. Radko Mačuha: Štyri otázky pre súťažiaceho poslanca Glücka.
  6. Věra Tepličková: Dnes by sme mali byť ticho
  7. Marcel Rebro: Hanbím sa za to, že som Slovák!
  8. Radko Mačuha: Fico atentát prežil, ale Boris Nemcov nie.
SkryťZatvoriť reklamu