MILOŠ MIKUŠ je vedec, ktorý zanechal kariéru, urobil si kurz someliéra a s vedeckou dôkladnosťou sa začal venovať vareniu.
Je morská soľ zdravšia ako stolová?
Každá soľ pochádza z mora. Jediný rozdiel je, že tá stolová, čo vyťažia v bani sa usadila pred státisícmi rokov, keď sa v moriach čvachtali praveké živočíchy. Dnešnú morskú soľ zase získajú z morí plných splaškov, kde podchvíľou havarujú tankery alebo ropné plošiny. Môžeme si vybrať, čo je chutnejšie.
Čítajte viac >>
Čo ženie ľudí pred kameru, napriek tomu, že nevedia hrať? Kasting do seriálu Súdna sieň, v ktorom hrajú väčšinou neherci, sa koná tri- až štyrikrát do roka a my sme ho zažili na vlastné oči.
Ako prvá vchádza do kastingovej miestnosti tmavovlasá štyridsiatnička. Volá sa Simona a pracuje v Rakúsku ako zdravotná sestra.
Režisér navrhuje, aby zostali pri vzorovom prípade a z pozície sudcu jej povie: Opíšte mi vaše manželstvo, pani odporkyňa. Simona odpovedá, že bolo štandardné, všetko im krásne fungovalo... Režisér ju preruší s tým, že teraz bude chvíľu jej manželom.
Skríkne: „Čo si to vymýšľaš! Chodila si za milencom, celý čas si to tajila!“ Žena sa bráni: „Bol si agresívny, bála som sa chodiť domov!“ „Chceš povedať, že som ťa bil?! Ako to dokážeš? Asi nevieš, čo je to poriadna bitka, ty rozmaznaná fľandra!“ ziape režisér.
Čítajte viac >>
Mokka kávovar môžete zbaliť do kufra či do kabelky a čo sa pôžitku z kávy týka, nedajú naň dopustiť ani ortodoxní kávičkári.
To, čo sa v Taliansku nazýva la caffettiera moka, poznáme v našom postuhorskom priestore skôr pod maďarským slangovým menom koťogó (kotyogó).
Kotyogni znamená „vydávať klopkavý zvuk”. Tento z prístroja vychádza tesne pred finále a kávičkára spoľahlivo upozorňuje na blížiaci sa chuťový zážitok.
Čítajte viac >>
