SME
Streda, 1. december, 2021 | Meniny má EdmundKrížovkyKrížovky

Pokloňte sa, prichádzajú plné misy

Jedlo spĺňa predstavu rýchleho, individuálneho a neopakovateľného zážitku, zdá sa zmyslom bytia.

(Zdroj: PROFIMEDIA)

Autor je spisovateľ

Aj pre vás sú Vianoce sviatkom pokoja a oddychu, sviatky, kde nechýba rodinná atmosféra, kapustnica, ryba, zemiakový šalát, koláče, kačica, rezne? A viete, aké tradície majú na stole v Bardejove? A na Kysuciach? A na Žitnom ostrove? Keď je reč o sviatkoch, jedlo ako téma vyhráva.

Na svete je podľa štatistík Svetovej zdravotníckej organizácie približne 1 miliarda 617 miliónov ľudí s nadváhou, tretina z toho je obéznych. Až 783 miliónov ľudí je podvyživených a trpí hladom. Jednoduchá matematika: Keby tí s nadváhou jedli menej, tí druhí by neboli hladní a všetci by sme boli zdravší.

SkryťVypnúť reklamu

S nadváhou a obéznych sú dve tretiny populácie v USA, podľa údajov Úradu verejného zdravotníctva má Slovensko „len“ 60 percent dospelej populácie s nadváhou.

Jedlo a sex

Žijeme v zážitkovej kultúre. Jedlo sa stalo v západnej kultúre nie nevyhnutnosťou, ale zábavou, rozptýlením, dokonca hodnotou, podľa ktorej sa pomeriavame a určujeme svoj sociálny status. Z jedla si v ostatných desaťročiach vytvárame kultúrny až kultový zážitok.

Jedlo je podľa všetkého tým prvým na rebríčku telesných potešení, rozkoš z konzumácie potravín si môžeme dopriať častejšie a s omnoho menšou frustráciou, než sex, druhý element telesnej zážitkovej kultúry súčasnosti. Jedlo je dostupnejšie, rozkoš môžeme zažívať opakovanie niekoľkokrát denne, verejne, a ak sa ním vystatujeme, zaraďujeme sa do lepšej, vyberanej spoločnosti, ktorá si vychutnáva umenie žiť.

Dočítajte tento článok
s predplatným SME.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Komentáre

Inzercia - Tlačové správy

  1. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  2. Desať dôvodov, prečo študovať na Trnavskej univerzite
  3. Buďte v najlepšej spoločnosti!?
  4. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  5. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  6. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  7. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  8. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  9. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené
  1. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  2. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  3. dm a jej zákazníci podporili vznik 15 vzdelávacích centier
  4. Anketu Elektromobil roka 2021 ovládla ŠKODA
  5. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  6. Zmeny v systéme revíznych postupov
  7. Compliance – kto by mal byť zodpovedný?
  8. Tabaková mládež. Čo s ňou?
  9. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  10. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes?
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 606
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 15 133
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 844
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 7 743
  5. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 594
  6. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 5 770
  7. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 680
  8. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 3 076
  9. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 677
  10. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne 2 128
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Karikatúra denníka SME (Vico).


3 h
Nataša Holinová

Nahrávky z poľovníckej chaty budú mať výpovednú hodnotu už naveky.


8 h
Profesor Lev Bukovský na fotografii z roku 2005.

Slobodne myslieť a konať. To je odkaz Leva Bukovského.


Miroslav Pollák 9 h
Násilie v domácnosti

Dve ženy sedeli za stolom a hovorili o násilí, alebo hrozivé omyly poslankyne Hatrákovej.


Ida Želinská a 2 ďalší 12 h

Blogy SME

  1. Iveta Bakitová: Peru - od conquistádorov po Dänikena
  2. Štefan Vidlár: List Ježiškovi
  3. Zuzana Rattajová: Juraj Droba, dnes si opustil ľudí
  4. Ján Šeďo: Kedy je to v záujme občanov a kedy nie, alebo existuje morálny kódex poslanca NRSR ?
  5. Michal Hradil: Trochu (kontroverznej) očkovacej matematiky
  6. Marek Strapko: Konšpirátori opäť pošteklili primitívne pudy
  7. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  8. Peter Biščo: Netrpezlivo a s obavami čakám vo svojej imaginárnej čakárni ...
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 11 335
  2. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 862
  3. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 5 497
  4. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 5 138
  5. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 4 961
  6. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 951
  7. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 379
  8. Pavel Macko: Špinavý útok voči mojej rodine trvá už šesť rokov! 4 063
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
Skryť Zatvoriť reklamu