Auto je publicista a moderátor
Acidko od babičky, sušienky od babičky, polievka ako od starej mamy, saláma od babičky. Predstavujem si babičku, ako sa ráno zobudí, scedí syry z „našich kráv“- ako od babičky, medzitým pozametá, mopom od babičky, potom urobí maslo- od babičky, na obed začne vo svojom babičkovskom gastrolaboratóriu pripravovať cibuľačku - aby chutila ako od babičky.
Marketing nepracuje s Proustovou madlenkou dva týždne. Spôsob, ako pripísať industriálnym jedlám emocionálnu váhu tým, že u konzumentov vyvolávate spomienku na detstvo a teda na prázdniny u babičky, je jedným z najstarších reklamných postupov. Babičky sú špecialistky na hrejivé polievky, voňavé koláče, starí otcovia majú zase drevenicovo pôsobiace obchody s údeninami a vínom. Všetko dobré a chutné podľa tejto logiky pochádza z minulosti, najchutnejšie a najzdravšie varili naši starí rodičia a preto je kľúčové získať pri príprave receptov nejaké spojenie na atmosféru z obdobia, keď sme ako deti v skutočnosti jedli ako nenažraté hady, všetko, čokoľvek po tréningu, alebo popoludní na dvore.
