Anthony Bourdain je bývalý newyorský šéfkuchár - a pred niekoľkými rokmi sa mu podaril veľký svetový bestseller Dôvernosti z kuchyne. Je to veľmi indiskrétna kniha, ktorá rozkošnícky šíri všetky možné nechutnosti o newyorskej reštauračnej scéne. Protagon